Không ai nghĩ một thạc sĩ từng làm quản lý cấp cao, kinh doanh riêng cũng thu về cả chục tỷ đồng một năm lại đi nuôi lợn, nhất là khi người phụ nữ này cực kỳ ưa sạch sẽ.
Chiều 5/5, tại buổi họp báo Chính phủ thường kỳ diễn ra dưới sự chủ trì của Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng, nhiều câu hỏi về vấn đề bình ổn giá, nguồn cung mặt hàng thịt lợn, việc nhập khẩu thịt lợn trong bối cảnh tái đàn lợn còn khó khăn đã được báo chí nêu lên.
Theo Bộ NN&PTNT, từ đầu tháng 4, các doanh nghiệp lớn đã giảm giá lợn hơi xuống còn 70.000 đồng/kg, tuy nhiên, trên thị trường, giá thịt lợn vẫn ở mức cao và thương lái vẫn phải tìm mua lợn trong các hộ chăn nuôi với giá dao động từ 77.000 - 80.000 đồng/kg.
Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, tại thị trường trong nước, nhu cầu thịt lợn đang tăng nhanh vào dịp cuối năm và giáp Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020 nên việc nhập khẩu thịt lợn hai tháng trở lại đây đã có chiều hướng tăng mạnh.
Hiện nay, dịch tả lợn châu Phi đang diễn biến phức tạp, gây khó khăn cho người chăn nuôi cũng như người tiêu dùng trong sử dụng sản phẩm từ lợn. Đặc biệt, cuối năm nhu cầu tiêu thụ thịt lợn của người dân tăng cao, trong khi dịch tả lợn châu Phi còn diễn biến phức tạp.
Theo các chuyên gia y tế, sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới. Người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
Ngày 19/3, Công an huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh cho biết đã mời đối tượng Nguyễn Bá Mạnh (sinh năm 1987) trú tại thôn Cửu Yên, xã Ngũ Thái, huyện Thuận Thành để làm rõ về việc đối tượng này đã đăng tải thông tin lên mạng xã hội về sử dụng thịt lợn nhiễm sán tại trường Mầm non Ngũ Thái.
ập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín là cơ hội cho trứng sán dây, nang sán xâm nhập, ký sinh trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm cho người bệnh.
Bác sĩ Vũ Minh Điền, Phụ trách phòng Quản lý chất lượng và Công nghệ thông tin, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, trong sáng 16/3, có thêm khoảng 500 trẻ ở Thuận Thành, Bắc Ninh tới khám, xét nghiệm sán lợn ở Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương.
Sáng 4/3 tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai các giải pháp cấp bách khống chế dịch tả lợn châu Phi.
Sau khi Việt Nam thông báo chính thức phát hiện một số ổ dịch tả lợn châu Phi tại hai địa phương ở miền Bắc (Hưng Yên, Thái Bình), theo thông báo của Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Việt Nam tại Đài Bắc, Cục kiểm dịch và phòng dịch động thực vật thuộc Ủy ban Nông nghiệp Đài Loan (Trung Quốc) ra thông báo cho biết:
Ngày Tết, thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm gia đình. Một số món ăn từ thịt lợn dưới đây sẽ giúp mọi người có cảm giác ăn ngon mà không ngấy.
Thứ trưởng Thường trực Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Công Tuấn vừa ký văn bản tạm dừng nhập khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn từ Hungary và Ba Lan vào Việt Nam. Đây là một trong những biện pháp nhằm ngăn chặn nguy cơ dịch tả lợn châu Phi vào Việt Nam.
Hiện nay, giá thịt lợn tại các chợ trên địa bàn tăng mạnh từ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt vai đầu rồng và mông lên mức 80.000 đồng/kg; thịt thăn, nạc vai, ba chỉ 90.000 đồng/kg; sườn 100.000 đồng/kg. So với cách đây khoảng 2 tuần, giá thịt đã tăng mạnh đến 15.000 đồng/kg.
Gian hàng thịt lợn nằm trong khu chợ cóc ven đường nhưng vẫn rất đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, cô chủ hàng thịt đã có một sáng kiến rất thú vị để giữ cho thịt luôn sạch, đó là giăng màn bao phủ lên gian hàng thịt lợn của mình.
Những năm qua, các tỉnh Nam Định và Thái Bình đã giảm rõ rệt các dịch bệnh trên đàn lợn song mục tiêu xây dựng vùng, cơ sở an toàn dịch bệnh chưa đạt yêu cầu đề ra.
150 mẫu thịt gồm thịt lợn, gà, vịt được lấy ở 5 địa phương là Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai và Thành phố Hồ Chí Minh đều nhiễm khuẩn E.coli (một loại vi sinh gây bệnh tiêu chảy).